Pollo Campero

El caso presenta una cadena de restaurantes de pollo que tiene operaciones en
Guatemala, el resto de Centroamérica, Ecuador, México y Estados Unidos. La
decisión a la que se enfrenta el Presidente y CEO está relacionada con una estrategia
de entrada en el mercado asiático.Pollo Campero es el líder del mercado y basa su liderazgo en la diferenciaciónde su producto, en el poder de su marca, en sus altos estándares de calidad y en
el desarrollo y crecimiento de su recurso humano.
Actores del caso: el protagonista del caso es el Sr. Juan José Gutiérrez,
Presidente y CEO de Pollo Campero. El Sr. Gutiérrez es una persona con mucha
visión de negocio, entusiasta y apasionado con la compañía y el desarrollo de
nuevos proyectos, una persona que disfruta lo que hace y tiene un trato con sus
empleados abierto y respetuoso.
Hay otros actores que juegan un papel importante en el caso:
■ El gerente Comercial de Campero: tiene una personalidad jovial y entusiasta
sobre el futuro de la empresa. Es la persona que tiene a su cargo las operaciones
de Campero en Guatemala, Honduras y el Sur de México.
■ El gerente de Mercadeo y Publicidad: es una persona muy comprometida con
los valores y el éxito de Campero. El lidera el equipo encargado de hacer crecer
el valor de la marca Campero.
■ El gerente de Gestión de Calidad e Investigación y Desarrollo: es una persona
muy sistemática, enfocado en la calidad y en los pequeños detalles. Su trabajo
está relacionado con la coordinación no solo de su equipo sino de toda la
organización en materia de gestión de calidad y desarrollo de nuevos productos.
■ Los colaboradores de Campero: estos son los que tienen en sus manos la
satisfacción del cliente y el crecimiento de la compañía.
Una característica muy sobresaliente de los actores del caso es su capacidad para
trabajar en equipo. En el caso particular de los tres gerentes, ellos trabajan en
proyectos conjuntos y se aseguran que todo funcione de la mejor manera posible.El caso presenta una cadena de restaurantes de pollo que tiene operaciones en
Guatemala, el resto de Centroamérica, Ecuador, México y Estados Unidos. La
decisión a la que se enfrenta el Presidente y CEO está relacionada con una estrategia
de entrada en el mercado asiático.
Pollo Campero es el líder del mercado y basa su liderazgo en la diferenciación
de su producto, en el poder de su marca, en sus altos estándares de calidad y en
el desarrollo y crecimiento de su recurso humano.
Actores del caso: el protagonista del caso es el Sr. Juan José Gutiérrez,
Presidente y CEO de Pollo Campero. El Sr. Gutiérrez es una persona con mucha
visión de negocio, entusiasta y apasionado con la compañía y el desarrollo de
nuevos proyectos, una persona que disfruta lo que hace y tiene un trato con sus
empleados abierto y respetuoso.
Hay otros actores que juegan un papel importante en el caso:
■ El gerente Comercial de Campero: tiene una personalidad jovial y entusiasta
sobre el futuro de la empresa. Es la persona que tiene a su cargo las operaciones
de Campero en Guatemala, Honduras y el Sur de México.
■ El gerente de Mercadeo y Publicidad: es una persona muy comprometida con
los valores y el éxito de Campero. El lidera el equipo encargado de hacer crecer
el valor de la marca Campero.
■ El gerente de Gestión de Calidad e Investigación y Desarrollo: es una persona
muy sistemática, enfocado en la calidad y en los pequeños detalles. Su trabajo
está relacionado con la coordinación no solo de su equipo sino de toda la
organización en materia de gestión de calidad y desarrollo de nuevos productos.
■ Los colaboradores de Campero: estos son los que tienen en sus manos la
satisfacción del cliente y el crecimiento de la compañía.
Una característica muy sobresaliente de los actores del caso es su capacidad para
trabajar en equipo. En el caso particular de los tres gerentes, ellos trabajan en
proyectos conjuntos y se aseguran que todo funcione de la mejor manera posible.